Solskinns salat

Amerikansk vri på tilbehøret til ovnstekt kalkun. Solskinnssalaten smaker også nydelig til grillet mat, som tilbehør til skinkegrateng, fiskegrateng, grilla kylling.......grilla fisk.....BARE PRØV :-)

Salaten består av raspa gulrøtter, finhakka ananasringer, 2 ananas ringer til pynt  (hermetisk ananas fordi ellers stivner ikke geleen) 1 pakke appelsingele løst opp i 2,5 dl kokt vann og juicen fra ananasboxen.